 |
Enlace a Globovisión Aquí. |
| En estos momentos, usted visita nuestro foro. Esto sigifica que usted tiene acceso a ciertas áreas del foro, pero con limitaciones de acción. Si usted se une a nuestro foro podrá conformar su profile, enviar mensajes, votar en las encuestas . La registración es gratuita, rapida y fácil. Para nosotros es un placer que se nos una, de otro modo, le agradecemos su visita igualmente y esperamos contar con usted en nuestro colectivo. Si, usted nota que a nuestro lado hay un anuncio de viajes o envios a Cuba, sepa que es pura responsabilidad del servidor, por cuanto este foro es Free y no lucra con los anuncios. Nuestra linea política se sustentan en que los viajes a Cuba engrosan las arcas de los personeros de la dictadura y sus organos represivos, un dolar que usted deje en Cuba sirve para reprimir a nuestro pueblo. Join our community! If you're already a member please log in to your account to access all of our features: |
| Sección Alimentos que Curan | |
|---|---|
| Topic Started: Thursday Jan 31 2008, 07:07 PM (1,817 Views) | |
| LOURDES | Thursday Jan 31 2008, 07:07 PM Post #1 |
Puntillazo
  ![]](http://209.85.122.89/static/1/pip_r.png)
|
Sección Alimentos que Curan   Los Alimentos que Curan Elimine la gordura, baje su colesterol y disminuya los riesgos de temibles enfermedades con este par de productos naturales. Es increíble que estos productos tan simples, que se pueden encontrar en el supermercado o en cualquier cocina, puedan resultar tan útiles. Los investigadores descubrieron desde hace algún tiempo, que el ajo fortalece las defensas naturales del cuerpo humano, y por eso ayuda a combatir las enfermedades infecciosas. También se sabe que previene las enfermedades cardiacas, facilita la circulación y detiene la formación de coágulos. El ajo Reduce la presión sanguínea y el colesterol Usted puede comer uno o dos dientes de ajo al día o picarlo y añadirlo a las ensaladas y sopas para disfrutar de sus propiedades curativas. También ya es posible probar las cápsulas de ajo, sin olor. Para el asma. El jarabe de ajo alivia el asma de maravilla. Según la doctora Dian Dincin Buchman, autora de numerosos libros naturistas, se debe tomar una cucharadita de este jarabe -con agua o jugo de frutas- cada 15 minutos hasta que se dominen los espasmos. Luego, una cucharadita cada dos o tres horas durante el resto del día. Aquí tenemos la receta para hacer su propio jarabe de ajo: Pele 200 gramos de diente de ajo, añada un cuarto de vinagre y agua destilada hasta cubrir los dientes. Aparte, usará 700 gramos de miel. Ponga los ajos pelados, el vinagre y el agua dentro de un recipiente de boca ancha, cierre perfectamente y agite bien la mezcla. Déjelo en un lugar fresco durante cuatro o cinco días agitando el recipiente un par de veces diario. Cuele y mézclelo con miel. Guarde en un lugar fresco. Para gripes y resfriados Combine un diente de ajo machacado con 1/2 cucharadita de pimienta Cayena, el jugo de un limón, una pastilla de un gramo de vitamina C machacada hasta convertirse en polvo y una cucharadita de miel. Tome esta mezcla tres veces al día en cada comida. Para bajar fiebre, frótese dientes de ajo pelados en las plantas de los pies. Para músculos doloridos, aplíquese aceite de ajo sobre la piel, el cual se prepara así: Corte cuatro o seis dientes de ajo y caliéntelos (no los fría) en media taza de aceite de olivo. Guarde en un recipiente de cristal para usarlo a futuro. Esta mezcla también quita el dolor de oídos. Póngase dos o tres gotas en los oídos dos veces al día. El doctor George Lodget, nutriólogo y científico, vivió saludablemente hasta los 94 años. Su secreto para una larga vida incluía la ingestión de un diente de ajo al día y de un vaso de agua al caliente con dos cucharaditas de vinagre de manzana por la mañana y por la tarde. a inicio Maravillas del Vinagre Como el ajo, el vinagre de manzana también baja la presión sanguínea y ayuda a la circulación. También ayuda a normalizar o remover el calcio acumulado en las articulaciones y vasos sanguíneos, sin afectar el de sus huecos y dientes. Esto es muy útil contra la artritis, tendinitis, bursitis, y cálculo renales. El vinagre también ayuda a fortalecer el corazón y a que lata de manera más regular; fortalece al sistema digestivo y conserva los riñones en perfecto estado. El vinagre de manzana contiene 19 de los 22 minerales esenciales para la salud humana. Para el insomnio: Ponga tres cucharaditas de vinagre a una taza de miel y guarde la mezcla en un recipiente de boca ancha. Téngalo a la mano en su recámara. Tome dos cucharaditas de esta mezcla antes de dormir. Esto lo hará conciliar el sueño en un lapso de media hora más o menos. Si no es así, tome otras dos cucharadita cada vez que se despierte y sienta que ya no puede dormir. ¿Padece insoportables dolores de cabeza? Tome vinagre de manzana diluido en agua antes de cada comida, a media mañana y por la tarde. Si sus dolores de cabeza son realmente insoportables, aumente al doble la cantidad de vinagre. El vapor de vinagre es efectivo para aliviar las migrañas. Ponga partes iguales de vinagre y agua en un recipiente y colóquelo sobre la lumbre, a fuego lento. Cuando empiece a hervir, inhale los vapores. Bastan 75 inhalaciones y el dolor de cabeza desaparecerá en una media hora aproximadamente, según dicen los expertos. Si regresara de nuevo la migraña, será un 50 por ciento menos severa. |
 CUBA EXIGE JUSTICIA
| |
 |
 
|
| hantofe | Thursday Jan 31 2008, 08:10 PM Post #2 |
Administrador
|
Queda este tema con Pin, complaciendo a Lourdes. Satisfecha? |
|
|
| LOURDES | Friday Feb 1 2008, 05:19 PM Post #3 |
|
Puntillazo
|
  Sección Alimentos que Curan Los estudios que la ciencia ha realizado en estos últimos tiempos sobre el tomate, han dejado al margen todos los prejuicios que de él se tenia años atrás, y hoy se ha demostrado muchas de sus propiedades de gran importancia para nosotros. El tomate es un magnifico depurador de la sangre y un excelente vigorizante del organizmo en general, por su riqueze en vitaminas y sales minerales. Para combatir la neurastenia y el decaimiento nerviose es magnifico el tomate ; asi como por sus propiedades afrodisiacas se recomienda contra la debilidad sexual. Es un gran activador de los fermentos digestivos, de los que depende el buen proceso del metabolismo de nuestro ogranismo. Ademas es laxante y de gran beneficio en la obesidad y en todos los transtornos del higado por u contenido de yodo, es bueno contra el bocio, para esto se usara en estado natural es decir crudo. El zumo del tomate Si se quiere sacar el mayor beneficio posible de esta hortaliza, será muy preferible usar unicamente el zumo del fruto sobre todo cuando va a emplearse con fines curativos. Este zumo se obtiene de la menera mas sencilla ; los tomates buenos y maduros se cortan en pedazos y colocados en un colador se exprimen, o tambien se puede utilizar los modernos exprimidores de zumos. Usado en forma de cotel es un excelente purificador de riñones y se hace la mezcla de la siguiente manera ; el zumo de 2 o 3 tallos de apio con un vaso de jugo de tomate ; el cual es muy recomendable en la nefritis. El cóctel especial de zumo de tomates con el zumo de limon es muy bueno para la obesidad y para aquellos que sufren demasiada acidez. Siendo tambien magnifico para el reumatisme ; artritis y neuritis y mitiga los dolores de cabeza. Ademas elimina las toxinas, cura las llagas. Para todos estos casos se tomará un vaso de zumo de tomate mezclado con zumo de limón. Otro cóctel, rico en potasio y esplendido para la artitis, es el zumo de tomatos con un poco de perejil bien picado. Aplicaciones externas del tomate Los tomates frescos y bien maduros se emplean en la inflamación de los ojos y para ello se empleará en rodajes a las partes afectadas. En las hemorroides es eficaz el zumo de la planta oreja de abad o matecilu en un poco de grasa animal, que se aplicará en forma de pomada. El tomate que se ha pasado por la excesiva madurez se utiliza en cocimiento, previamente molido y despues de pasarlo por un colador se emplea en fricciones contra los dolores de cabeza, callos, juanetes y verrugas, se usa el tomate aplicado en rodajas durante la noche y se verá que el ablandamiento es notable al dia siguiente, pudiendo desprenderse fácilmente. Para las quemaduras del sol, especialmente las que se adquieren en las playas, no hay nada mas eficaz que pasarse en las partes afectadas, con un tomate grande partido en dos, varias veces. Propiedades medicinales de las hojas Las hojas de la tomatera tienen sus aplicaciones en medicina popular, pues con ellas se prepara un cataplasma emoliente, que da muy buenos resultados en las inflamaciones, para ello simplemente se aplica a la parte afectada una vez que ha sido triturada y literalmente asada. |
|
CUBA EXIGE JUSTICIA
| |
|
|
|
| LOURDES | Tuesday Mar 4 2008, 04:18 PM Post #4 |
|
Puntillazo
|
Para adelgazar, desayunar Lo óptimo es un desayuno saludable, pero comer cualquier cosa es mejor que nada. Los adolescentes que se preocupan por mantenerse delgados, pueden creer que eliminando el desayuno perderán peso. Pero, según indica un estudio, es todo lo contrario. Una investigación realizada en Estados Unidos sobre los hábitos alimenticios de 2.000 jóvenes durante un periodo de cinco años, encontró que aquellos que se saltaban el desayuno pesaban cerca de 2,3 kilogramos más que quienes lo primero que hacían al comenzar el día era comer. Esto ocurría a pesar del hecho de que quienes desayunaban ingerían más calorías en el curso del día. Necesitamos dejar en claro que es vital comer con regularidad, y que un desayuno completo es muy importante Tam Fry National Obesity Forum La investigación publicada en la revista Pediatrics, también encontró que quienes tomaban desayuno, se mostraban mucho más activos. El estudio del equipo de la Universidad de Minnesota agrega peso a un creciente cuerpo de evidencia de que aquellos que toman desayuno -jóvenes o viejos-, son más delgados que quienes no lo hacen. "Puede parecer ilógico", dijo Mark Pereira, director de la investigación. "Pero, mientras que ellos ingieren más calorías, también hacen más para quemarlas, y esto puede ser porque quienes comen desayuno no se sienten tan aletargados". "Aunque lo óptimo es comer algo saludable, un cereal integral, por ejemplo, la evidencia parece sugerir que comer cualquier cosa es mejor que no comer nada". Mensajes mixtos Quien ingiere más calorías también quema más calorías, y eso explica la reducción de peso. Cerca del 25% del grupo que se estudió no tomaba desayuno regularmente, y el problema era en particular pronunciado entre las jóvenes. "No es un problema exclusivo de las niñas, pero ciertamente es un asunto que afecta mucho más a este grupo", dijo Pereira. "Ellas se saltan el desayuno porque están preocupadas por el aumento de peso -y es irónico que las que no están preocupadas y comen en la mañana son las que bajan de peso". Tam Fry, director de Child Growth Foundation at the National Obesity Forum, dijo que los hallazgos del estudio mostraban justamente cuán importante era enviar mensajes claros y consistentes a los jóvenes. "El problema real es la profusión de mensajes acerca de la obesidad; necesitamos dejar en claro que es vital comer con regularidad, y que un desayuno completo es muy importante". Los jóvenes que toman desayuno se sienten más alegres, más optimistas, más despiertos. "Si lo primero que usted hace al comienzo del día es comer, se sentirá más alegre, más optimista, más despierto, y eso significa que quemará más energía". Los adolescentes no son los únicos que se benefician de sentarse a la mesa y tomar un buen desayuno. Un equipo de la Universidad de Cambridge, en Inglaterra, realizó un estudio sobre 7.000 personas de mediana edad en Norfolk, y encontró que quienes comían más al desayuno eran los que menos se engordaban. |
|
CUBA EXIGE JUSTICIA
| |
|
|
|
| LOURDES | Wednesday Apr 9 2008, 11:37 AM Post #5 |
|
Puntillazo
|
Ni una dieta más Por: Salomon Jakubowicz  07-04-2008 | 12:48 PM | Comer a cada rato Adelgaza El azúcar sube y vuelve a bajar en menos de una hora después de comer. El resto del día se evita que el azúcar baje demasiado al ir convirtiendo poco a poco los músculos en azúcar. Pocos minutos después de comer la comida entra a los músculos y es allí donde se transforma en energía. En cambio si una persona pasa mucho tiempo sin comer los músculos se van convirtiendo en azúcar. Esta pérdida muscular es muy grave por una razón: cuando vuelves a comer ya no están los músculos donde debería entrar la comida que ingeristes y por lo tanto se tiene que almacenar en forma de grasa. Lo mejor para adelgazar es intentar comer 4 veces mínimo para evitar usar los músculos para mantener el azúcar. Especialmente antes del ejercicio deberías comer algo con proteína que evite tener que usar los músculos para crear azúcar. Mejor es tener varias comidas pequeñas que una o dos grandotas así tengan la misma cantidad de calorías. Cuantas veces al día comes? Dr Salomon Jakubowicz Ni Una Dieta Más www.niunadietamas.com |
|
CUBA EXIGE JUSTICIA
| |
|
|
|
| LOURDES | Thursday May 22 2008, 09:05 AM Post #6 |
|
Puntillazo
|
 /Salud ¿Quiere evitar la obesidad? Entonces desayune bien ¿QUIERE EVITAR LA OBESIDAD? Entonces desayune bien. Incluso dos huevos diarios pueden ayudarle a mantener el peso y el colesterol en regla. Así es: la idea de saltarse la primera comida del día en nombre de la salud, la vanidad o los afanes es mala. Nuevos estudios plantean que, por el contrario, el que no desayuna o desayuna muy poco, engorda y con el tiempo aumenta el riesgo de enfermar del corazón. Una investigación española publicada en la revista Medicina clínica, que hizo un seguimiento a más de 1.700 alumnos de entre 13 y 14 años, encontró que aquellos que tomaban lácteos, frutas y -en especial- cereales al desayuno, tienen dietas más equilibradas, un mejor estado nutricional y consumen menos grasas durante el día que aquellos que tienen por costumbre saltarse esta comida. Los mejores resultados se presentaban en aquellos que consumían al menos dos alimentos entre cereales, lácteos o frutas. Sin embargo, la preocupación temprana por la figura ha conducido a una poco aconsejable práctica: al menos en el caso español, el 6 por ciento de los estudiantes declaró que no consumía nada antes de ir al colegio, y el 19 por ciento que solo tomaba una fruta o un lácteo. El falso ayuno El desayuno es una comida que con los cambios de la vida de las últimas décadas ha comenzado a ser omitida. Bien porque los buses escolares pasan cuando apenas despunta el Sol o por el deseo de adelgazar mediante estrategias sin fundamento, un número nada despreciable de personas de todas las edades ha decidido prescindir del primer "golpe" del día. La situación ha motivado a varios expertos a analizar el impacto de este fenómeno en la salud, y las conclusiones apuntan a que, definitivamente, saltarse las comidas no es la vía más expedita para conservar la figura y garantizarse una larga vida. El estudio español no es el primero que plantea las bondades de un desayuno variado. Trabajos anteriores, realizados con diversos grupos de edad, han llegado a conclusiones semejantes e incluso a interpretaciones del mismo corte: el que desayuna "pica" menos a lo largo del día que el que se salta comidas y para compensar se sacia a deshoras con 'chatarra'. En esta línea, el último decenio podría considerarse el de la reivindicación del huevo, alimento insignia del desayuno que anduvo de capa caída por sus altos niveles de colesterol. Los estudios han terminado por demostrar que, a pesar de que efectivamente tiene buena cantidad de grasas saturadas, su consumo por las mañanas provoca una sensación de saciedad suficiente como para prescindir del dispensador de comidas hasta el almuerzo. Nueve trabajos presentados en el encuentro de Biología Experimental, celebrado el año pasado en Washington, plantearon esta idea. En particular, un estudio de la Universidad Estatal de Louisiana (Estados Unidos), encontró que las personas con sobrepeso que consumían dos huevos por la mañana y tenían una dieta baja en calorías durante el día adelgazaban más que quienes desayunaban con pan. Según comentaron los expertos, la energía y las proteínas que aporta el huevo facilitan llevar un régimen sin los mareos, dolores de cabeza y el vacío en el estómago que experimentan los que hacen dieta. Más aún, las cifras de colesterol y triglicéridos de los voluntarios que desayunaron este alimento no se alteraron. En resumen, el daño que el huevo causa al corazón es insignificante y, por el contrario, sus beneficios son elevados para la metabolización de las grasas y para la salud del sistema nervioso. Pero todavía hay que tomar los datos con algo de cautela, plantea el nutricionista clínico Julián Sotomayor. "El huevo es una fuente de proteína importante, en especial por la clara -explica el experto-. La yema tiene mucho colesterol. Por eso, es aconsejable un huevo tres veces a la semana si la persona tiene bien sus niveles lipídicos, pero mejor suspenderlo si están alterados". Otro aspecto que señala Sotomayor es que el huevo cocido implica menos riesgos que el frito, que en muchas familias aún es preparado con aceites reutilizados. Un veneno. El desayuno, como su nombre lo dice, es el final del ayuno de la noche y el combustible para comenzar el día. Por eso debe ser variado y razonablemente generoso. En general, los nutricionistas aconsejan que contenga una proteína -huevo, jamón o queso-, algo de azúcar -ideal si es la de una fruta- y grasa -en lo posible de un derivado lácteo-. Los cereales con leche y fruta suelen satisfacer muy bien el propósito. La clave, en todo caso, es que este primer "golpe" contenga la promesa de comer una fruta a media mañana, no saltarse ninguna de las comidas y aprender la lección: no por mucho ayunar se adelgaza más temprano. LA TRAMPA DEL EMPAQUE "El cereal que toman los padres es probablemente mejor que aquel con el que alimentan a sus hijos". Así lo plantea un estudio publicado en el Journal of the American Dietetic Association que, tras analizar 161 marcas comercializadas en Estados Unidos, encontró que los cereales promocionados para los niños tienen más azúcar, sodio, carbohidratos y calorías por gramo que los de adultos. El trabajo instó a tener cautela con la información sobre los mensajes de salud que se incluyen en los envases de estos alimentos. 20-25% APORTE DE CALORÍAS diarias que debe dar el desayuno, idealmente si proviene de tres grupos diferentes de alimentos. |
|
CUBA EXIGE JUSTICIA
| |
|
|
|
| Boomerang | Thursday Jun 5 2008, 01:03 PM Post #7 |
Puntillazo
|
El vino tinto puede retrasar el envejecimiento y protege el corazónEFE | Junio 5 de 2008  Servicios Buscar temas relacionados En este sitio Google en españolCompartirPequeñas dosis de una enzima presente en el vino tinto pueden contribuir a retrasar el envejecimiento y a proteger el corazón, según un estudio de la Universidad de Wisconsin publicado hoy. Durante mucho tiempo, los científicos se han preguntado cómo es que los franceses, españoles e italianos tienen una mejor salud cardiovascular que los estadounidenses, cuando al otro lado del Atlántico la dieta incluye comidas con alto contenido de grasas. La respuesta, según el estudio, radica en el resveratrol, un activador de una familia de enzimas llamadas sirtuinas, que es un componente natural de las uvas, las granadas, el vino tinto y otros alimentos. El artículo, publicado esta semana en la revista de internet Public Library of Science (PLoS), sostiene que dosis bajas de resveratrol en la dieta de ratones de edad mediana tienen una amplia influencia en los mecanismos genéticos del envejecimiento y pueden conferir una protección especial al corazón. Específicamente los investigadores encontraron que el resveratrol imita los efectos de lo que se conoce como restricción calórica, esto es las dietas con un 20 a 30 por ciento menos calorías que la dieta típica. Numerosos estudios han determinado que este tipo de dietas prolonga la vida y aminora los efectos del envejecimiento. "Esto acerca la dosis de resveratrol al nivel del consumo real", indicó el autor principal del artículo, Richard Weindruch, profesor de medicina en la Universidad de Wisconsin e investigador en el Hospital William S. Middleton Memorial para Veteranos. Otros estudios anteriores habían mostrado que una dosis elevada de resveratrol extiende la vida en hermanos exiliados y previene la mortalidad temprana en ratones a los que se administró una dieta con elevado contenido de grasas. El nuevo estudio, en el cual trabajaron investigadores de universidades y de la industria vinícola, extiende esas conclusiones y muestra que el resveratrol, en dosis bajas y a partir de la edad mediana, puede proporcionar muchos de los beneficios atribuidos a las dietas de reducción calórica. "El resveratrol es activo en dosis mucho más bajas que lo pensado, e imita una fracción significativa de la restricción calórica a nivel de expresión genética", señaló Tomás Prolla, profesor de genética en la UW, y autor principal del estudio. El grupo exploró la influencia del agente sobre el corazón, los músculos y el cerebro, analizando los cambios en la expresión genética en esos tejidos. Un vaso de vino, comidas o suplementos alimenticios que contengan dosis aún pequeñas de resveratrol probablemente "representan una intervención robusta para retardar el envejecimiento cardíaco", agregaron los autores. 
|
| |
|
|
|
| Boomerang | Thursday Jun 5 2008, 01:04 PM Post #8 |
|
Puntillazo
|
El vino tinto puede retrasar el envejecimiento y protege el corazónEFE | Junio 5 de 2008 Servicios Buscar temas relacionados En este sitio Google en españolCompartirPequeñas dosis de una enzima presente en el vino tinto pueden contribuir a retrasar el envejecimiento y a proteger el corazón, según un estudio de la Universidad de Wisconsin publicado hoy. Durante mucho tiempo, los científicos se han preguntado cómo es que los franceses, españoles e italianos tienen una mejor salud cardiovascular que los estadounidenses, cuando al otro lado del Atlántico la dieta incluye comidas con alto contenido de grasas. La respuesta, según el estudio, radica en el resveratrol, un activador de una familia de enzimas llamadas sirtuinas, que es un componente natural de las uvas, las granadas, el vino tinto y otros alimentos. El artículo, publicado esta semana en la revista de internet Public Library of Science (PLoS), sostiene que dosis bajas de resveratrol en la dieta de ratones de edad mediana tienen una amplia influencia en los mecanismos genéticos del envejecimiento y pueden conferir una protección especial al corazón. Específicamente los investigadores encontraron que el resveratrol imita los efectos de lo que se conoce como restricción calórica, esto es las dietas con un 20 a 30 por ciento menos calorías que la dieta típica. Numerosos estudios han determinado que este tipo de dietas prolonga la vida y aminora los efectos del envejecimiento. "Esto acerca la dosis de resveratrol al nivel del consumo real", indicó el autor principal del artículo, Richard Weindruch, profesor de medicina en la Universidad de Wisconsin e investigador en el Hospital William S. Middleton Memorial para Veteranos. Otros estudios anteriores habían mostrado que una dosis elevada de resveratrol extiende la vida en hermanos exiliados y previene la mortalidad temprana en ratones a los que se administró una dieta con elevado contenido de grasas. El nuevo estudio, en el cual trabajaron investigadores de universidades y de la industria vinícola, extiende esas conclusiones y muestra que el resveratrol, en dosis bajas y a partir de la edad mediana, puede proporcionar muchos de los beneficios atribuidos a las dietas de reducción calórica. "El resveratrol es activo en dosis mucho más bajas que lo pensado, e imita una fracción significativa de la restricción calórica a nivel de expresión genética", señaló Tomás Prolla, profesor de genética en la UW, y autor principal del estudio. El grupo exploró la influencia del agente sobre el corazón, los músculos y el cerebro, analizando los cambios en la expresión genética en esos tejidos. Un vaso de vino, comidas o suplementos alimenticios que contengan dosis aún pequeñas de resveratrol probablemente "representan una intervención robusta para retardar el envejecimiento cardíaco", agregaron los autores.
|
|
| |
|
|
|
| LOURDES | Thursday Aug 7 2008, 03:19 PM Post #9 |
|
Puntillazo
|
Hipertensión, insomnio, migrañas... ¿qué comer (o dejar de comer) en cada caso? En función de cada dolencia existen una serie de alimentos aconsejados, y más importante aún, desaconsejados Si debe reducir el consumo de sal, puede probar a añadirla una vez estén los alimentos cocinados puesto que necesitará una cantidad inferior para obtener un sabor salado similar.  El consumo moderado de nueces resulta muy adecuado para quienes padecen índices elevados de colesterol 'malo'. Que la salud entra por la boca, o al menos, en parte, es un hecho más que demostrado. Éstas son unas directrices básicas de alimentación en caso de padecer... Hipertensión: Al tener que prescindir de la sal, puede sustituirla por hierbas aromáticas, especias, limón, ajo... Otra idea es, la poca sal que se consuma, añadirla una vez cocinados los alimentos (el sabor salado se nota más si se añade en la superficie del alimento que cuando éste se cocina con la sal, es decir, se necesita añadir más sal para obtener el mismo sabor). Digestiones pesadas: Evite las bebidas estimulantes como el café, los refrescos de cola y el alcohol y no se acueste hasta pasadas dos horas tras la comida. Además, utilice métodos de cocción como la plancha, el horno, los hervidos y olvide las frituras. Acidez: Realice 4 ó 5 comidas al día pero de poca cantidad y evite las comidas picantes, al igual que el chocolate. A la hora de dormir, pruebe a elevar la cabecera de la cama unos 15 ó 20 cm con unos tacos de madera debajo de las patas. Insomnio: Es importante que la cena sea ligera y esperar un mínimo de dos horas después de cenar para acostarse. Por otro lado no ingiera demasiado líquido antes de meterse en al cama (las ganas de orinar interrumpen el sueño) y evite el alcohol ya que, aunque al principio induce con facilidad al sueño, luego lo interrumpe. Náusesas: En este caso se hacen más tolerables los salados que los dulces. Por otro lado, evite la leche entera y la ingesta de grasas. Gota: Controle la hipertensión y consuma fruta y verdura excepto champiñones, espárragos, legumbres y guisantes. Además, beba dos o tres litros de agua al día y evite los quesos muy fermentados. Migrañas: Existen alimentos que pueden dilatar los vasos sanguíneos de la cabeza (bebidas alcohólicas, ciertos aditivos que se usan para conservar algunos alimentos...) y otros que producen una constricción de los vasos (quesos curados, chocolate, encurtidos, nueces, café...). Es por ello que deberá comprobar si la migraña se produce siempre después de consumir un determinado alimento para evitarlo. Además, evite también estar muchas horas sin comer. Diarrea: Los alimentos aconsejados son, entre otros, el arroz, la pasta, el pan tostado, el yogur, el pollo, el pescado blanco, la patata, la zanahoria hervida, y la manzana al horno o cocida. Cocine todo con muy poca grasa. Estreñimiento: Tome alimentos ricos en fibra (verduras, legumbres, cereales integrales, fruta) y evite el azúcar, los caramelos, los quesos curados, el arroz, el pan blanco, la bollería y el chocolate, el café... Colesterol: Reduzca el consumo de grasas en general; evite las frituras y consuma alimentos ricos en fibra. Incluya en su cesta de la compra productos como la soja y las nueces. Gases: Evite alimentos como la col, la coliflor, las habas, los guisantes, las judías, los garbanzos y las bebidas con gas. Asímismo, beba poco líquido durante las comidas y no mastique chicles. Edited by LOURDES, Thursday Aug 7 2008, 03:20 PM.
|
|
CUBA EXIGE JUSTICIA
| |
|
|
|
| wodralir | Thursday Sep 11 2008, 03:30 PM Post #10 |
Puntilloso
|
Lourdes yo cocino muy bien y lo disfruto, cocinar lo puede hacer cualquiera, pero hacerlo con amor no lo saben hacer todo el mundo, es ahi donde radica el punto. Pero te dire que yo me volvi loco, hace dos años me realizaron el bypass gastrico, hoy dia yo le doy consejos a otras personas sobre el caso, yo no lo necesitaba, podia haber bajado de peso sin llegar a ser tan drastico. Luego te contare los pormenores,ahora ando de carrera y la experiencia puede servirles a muchos, yo se la manera ahora de bajar de peso de manera rapida y sin peligros. Saludos. Edited by wodralir, Thursday Sep 11 2008, 03:31 PM.
|
|
|
|
| 2 users reading this topic (2 Guests and 0 Anonymous) | |
| Go to Next Page | |
| « Previous Topic · COCINA CUBANA · Next Topic » |
12:22 AM Nov 8
