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| Viewing Single Post From: CALDO-GALLEGO | |
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| hantofe | Thursday Apr 2 2009, 09:19 PM |
Administrador
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http://lareira.net/cast/productos_tipicos/productos.php?Id=81 unto Sólo leer la palabra Caldo Gallego, y venisrnos a la mente deliciosos recuerdos gustativos es la misma cosa. Este plato, tiene como todos sus componentes esenciales que no pueden faltarle, entre otros está el unto, que si no lo conocemos y lo vemos en el supermercado, no se nos ocurriría comprarlo y mucho menos en la confección de un plato sin embargo, un caldo gallego sin unto, deja de serlo. Como quiera que algunos de los ingredientes no lo encontramos como los conocemos, porque en nuestro español no se les conoce con ese nombre, he querido calzar este bonito y sobre todo delicioso tema con unos links hacía páginas donde podemos recibir ayuda en la interpretación de los nombres de estos ingredientes, simplemente haciendo click conoceremos a qué le llaman grelos, o que és el unto y por último acerca de las alubias o judías secas Y con estos datos, preparemos para disfrute de nuestra familia, un buen caldo gallego que nadie olvidará. |
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| CALDO-GALLEGO · COCINA CUBANA | |
3:13 PM Nov 25
